“你们叫什么?”
“我叫张……”
“苏经理叫我小杨就行。”
“那就小张,小杨,小杨你懂规矩吧?你给小张说一说。”
这时候楼上的服务员对着楼下的苏明轩喊道:“苏经理,201的客人要点单。”
“我马上来。”苏明轩应了一声带着两人上了楼。
临进门的时候苏明轩对着张小虎交代道:“里面有一个巨大的屏幕,我们过去的时候要记住,一定要低着腰,不能有任何挡住屏幕的可能性。”
“一会进去你就低着头站在门口,看着我是怎么做的,好好看!”
苏明轩的手搭在门把上,不放心的又说:“记住了,千万不要开口说话,如果有人要跟你说话或者问你什么,你要把身子跟头低下来,确保耳朵处于对方嘴巴的平行位置,低一点也可以,但是绝对不能高。”
“明白了吗?”
张小虎点了点头。
苏明轩一推门,里面巨大的音乐声顿时扑面而来。
“杨老板!这两位是新来的,今晚我带他们,一会我们景皇给您多送一箱啤酒外加一个果盘,要是他们有什么做的不好的,随便骂,就是看能不能麻烦您多担待一下?”
“要是您觉得不行,我再给您换老手来。”
杨晟旺看了张小虎二人一眼,还算顺眼。
“苏经理说的哪里话?你的安排我还是很放心的,再说了,有苏经理亲自给我们服务,我求都求不来,怎么还会往外面赶呢?”
一番客套下来杨晟旺也点了单。
“苏经理赏脸陪我喝几杯?”
杨晟旺也只是一个小老板,像景皇KTV这种大场所的经理他还是需要巴结的,毕竟多个朋友多条路,毕竟许多应酬都是在这里,万一真有个什么事情,有个朋友在也好处理很多。
“杨老板你又不是不知道我们这里的规矩,我要是在上班时间喝了你一口酒,回头我老板不得扒我的皮啊?心领了心领了。”
出来之后苏明轩问张小虎:“看懂了没有?”
张小虎点了点头。
苏明轩真想骂他。
“要说话!不能点头,点头是对客人的不尊敬!”
“我懂了!”
“说说看你懂了什么?”
“客户要让我们喝酒一律不喝。”
“还有呢?”
张小虎想了一下:“客户给我们东西也不吃。”
嗯,还不算笨,但是也说不上聪明机灵。
今天就先凑合着吧,谁让自己缺人手呢?
“我先警告你,不要跟客人起冲突,就算是客人的不对你也要给我忍着,忍不了也要忍!”
被说几句骂几句无所谓,反正自己在家里也经常被嫂嫂骂,现在就连杨丽君都敢骂自己了。
“那要是他们打我呢?”
“他们要是打你,打了你的左脸,你还要把右脸伸过去让他们打。”
“哪怕就是打死你,你都不能还手!”
“啊?”张小虎远远没有想到居然是这样的,这要是在工地上,你敢打我一下我就还你两下。
“啊什么啊?一巴掌两百块,两巴掌四百块!”
这么贵!被打一巴掌就相当于干一天多的活?张小虎完全惊呆了,就连苏明轩走了都没发现。
“可是他们要是把我打死了怎么办?”
杨丽君噗嗤一下就笑了:“虎哥,人家苏经理说不能还手,但没说不能跑啊。”
“要是不严重的话就让他们打,老板会给我要赔偿的。”
“如果打的狠了,那就跑,外面不是停了好多车吗?就往那里跑,打你的人要是打坏了车,那老板就能让他做一辈子牢了。”
张小虎猛然回神:“我忘记问他工资多少了!”
“虎哥,咱们做这个没有工资。”
“你不是说每天都有钱拿吗?怎么现在说没有工资了?”
杨丽君又来骗自己了?
“我是说每天都有钱拿,但没说是工资啊。”
“没有工资那从哪里拿钱?总不能是从客人那里拿吧?”
张小虎本来只是玩笑话,可是杨丽君却点了点头。
“真的?”
“真的。”
张小虎连忙拉着杨丽君小声说道:“丽君,咱们是正经人,可不能偷人家的钱。”
“今天就当做做好事了,免费给他们干一天活,下班咱就走。”
杨丽君又笑了:“小虎哥你想啥呢。”
“钱是客户自己给我们的,我们不用去偷。”
“这要是偷了客户的钱,最少也要剁一根手指头的。”
张小虎眼珠子都瞪出来了:“这么严重?”
“这是轻的,严重的要被打个半死,然后送派出所呢。”
就在这时候苏明轩回来了。
“你们俩记好了,没事就站在门口等着,不是里面的人叫你们不要进去。”
“就是里面发生了天大的事情都跟你们没关系!”
张小虎大概明白了这里面的规矩:少说,多听,少做,多看。
见气氛有些尴尬,杨丽君打圆场道:“苏经理,客人不是点单了吗?现在不送吗?”
苏明轩刚才只是故意对着张小虎严厉,新人嘛,什么都不懂,很容易出纰漏,只有他严厉一些才能尽量减少新人犯错的可能。
就比如眼前的小杨,就让他省心很多嘛。
“一会201还要来几位客人。”
苏明轩看着张小虎:“不要问客人姓名,只说客人就行了,比如说客人来的时候你要开门,然后说客人请进,记住要全程低头,看鞋子,不要看客人的脸。”
“客人来了以后再给他们上果盘酒水,这些东西前台都登记好了,你们去后面取就行。”
“端盘子的时候注意,要两个手捧着,手指头绝对不能伸进去盘子里面,进包间之前先敲门,取得了客人的同意才能进去……”
苏明轩给张小虎讲了许多事情,直到又有几人上了楼。
“邓总,华总,请跟我来。”
苏明轩把人带到包间门口,然后开门。
“很容易吧?”
张小虎回答道:“容易。”
“你要记住,我们做的是服务行业,客人就是爷,只要把大爷伺候好了,高兴了,才会给我们打赏。”
“咱们赚的就是这个钱!”