第二天，晨曦初照，逐浪号和破浪号两艘渔船，就像是海上勇士，再度扬帆起航，继续他们的征途——寻找珍贵的东海带鱼。

王晓宇和张瑞龙站在船头，海风轻拂，两人的目光不禁落在了远处的苏岩礁上。

那座违法搭建的平台，就像一颗顽固的“钉子户”，大煞风景地矗立在那里。

两人对视一眼，嘴角不约而同地露出了鄙夷的微笑。

“看那玩意儿，真是给美丽的海景添堵。”王晓宇摇头说道。

“别急，相信不久之后，咱们就能在新闻上看到那玩意儿倒塌的喜讯了。”张瑞龙接口道，脸上露出了一丝狡黠的笑意。

船只渐行渐远，苏岩礁和那座违法的平台渐渐消失在了视线之外。

而这时，王晓宇和沈佳怡几乎同时感应到了什么。

“等等，前面有带鱼群！”王晓宇突然喊道，眼中闪烁着兴奋的光芒。

沈佳怡也露出了激动的神情，“是啊，感应很强烈，这次肯定是个大丰收！”

“哈哈，说不定这就是好人有好报吧！”张瑞龙打趣道。

“别贫了，赶紧准备捕捞吧！”王晓宇催促道，同时心里也泛起了一丝疑惑，“不过，咱们也不确定这是不是传说中的东海带鱼，毕竟东海的带鱼种类繁多。”

在舟山，渔民们有一套自己的分类方式，他们习惯性地根据捕获带鱼的方式来给它们分类。

这种分类方式其实挺有道理的，毕竟不同的捕捞方式反映了带鱼生活的海域水深、温度、盐度等环境因素，还有它们的活动习性嘛。

说到最受欢迎的带鱼，那肯定是冬天里的雷达网带鱼了，这也正是王晓宇他们不远万里来舟山渔场的目标，啥是雷达网带鱼？

雷达网，这名字听起来就高科技，但实际上就是一种特殊的渔网。

雷达网

这种网放在海里，会随着潮流旋转，像个雷达一样扫描着海里的带鱼。

最下面有个大铁锚把网固定在海底，一端连着铁锚，一端连着渔网，连接的地方可以360度旋转，上面还浮着浮子，看起来就像个海上雷达站。

渔民们利用潮流带动网具旋转，涨水的时候就起网捞鱼，然后放回海里，等落水的时候再捞，这样反复操作，一天要重复四次，也就是所谓的南北水。

这种方法捕捞上来的带鱼，就是本地渔民口中的雷达网带鱼啦。

值得一提的是，雷达网只能在舟山近海的深海区域作业哦，所以这种带鱼可是真正意义上的舟山带鱼，吃货们可别错过了！

王晓宇他们这次来，就是为了寻找这种美味的雷达网带鱼。

东海带鱼

至于其它的带鱼种类，还有双拖带鱼、单拖带鱼、灯光围网带鱼、钓带鱼，这些带鱼跟雷达网带鱼都没法比。

但是不管哪一种，口感都远胜过外海的带鱼，这也是他们让那么多食客趋之若鹜的原因。

王晓宇当然希望他们遇见的是雷达网带鱼了，这样他们可就又能发了。

前往说过，用捕捉的方式来命名带鱼，只是一种常规的做法，不过王晓宇他们捕鱼从来都不是常规操作。

所以并不是说王晓宇他们用单拖网，捕上来的就是单拖带鱼咯。

随着两艘帆船靠近带鱼群，王晓宇和张瑞龙亲自指挥，两艘渔船上的船员们迅速行动起来。

拖网被缓缓地放入水中，仿佛一张巨大的手掌，准备捕捉海中的宝藏。

“注意注意，网要张开了，大家准备好！”王晓宇紧盯着海面，脸上露出了兴奋的神色。

两艘渔船在海面上缓缓前行，拖网在海水中张开，如同一只巨大的捕蝶网，等待着猎物的自投罗网。

海水在船后翻滚，仿佛在为即将到来的丰收欢呼雀跃。

“快看快看，有动静了！”王二狗突然大喊起来，他手中的相机快门声此起彼伏，记录着这激动人心的时刻。

苏晴也兴奋地举着相机，捕捉着每一个精彩的瞬间：“这次肯定能捕到好多带鱼！”

沈佳怡则在一旁安静地站着，眼中闪烁着期待的光芒。

她知道，王晓宇他们这次出海，不仅仅是为了捕鱼，更是为了追寻心中的梦想和热情。

随着时间的推移，拖网渐渐收紧，海面上的波纹也愈发密集。

所有人都屏住了呼吸，等待着丰收的喜悦。

终于，当最后一缕网丝被拉上船舷时，满网的带鱼在阳光下闪烁着银光，仿佛在向人们展示着大海的慷慨与馈赠。

“哇塞！这么多带鱼！”王二狗激动地大喊起来，“这次咱们可真的发了！”

苏晴也忍不住欢呼起来：“太棒了！这么多带鱼，我们终于可以带鱼自由了！”

王晓宇拿起其中一条带鱼仔细观察了起来，没一会，脸上就露出了兴奋的笑容，没想到这次捕到的还真就是带鱼中的爱马仕——舟山雷达网带鱼。

看着手中的雷达网带鱼，王晓宇笑眯眯地对张瑞龙、沈佳怡和王二狗说：“哎呀，看看这舟山带鱼，典型的‘三小一厚’！”

王二狗立马凑了上来，瞪大了眼睛盯着带鱼，嘴里嘟囔着：“啥？三小一厚？这带鱼看起来就是不一样，短小精悍啊！”

张瑞龙也好奇地凑了过来，打趣道：“二狗，你是不是已经闻到了鱼肉的香味，都开始流口水了？”

沈佳怡则优雅地拿起一条带鱼，仔细端详着说：“嗯，确实不一样。看这眼睛，真的小得可爱，难怪叫‘小眼睛’带鱼呢。”

王晓宇得意地笑：“对啊，这就是舟山带鱼的特色，‘三小’就是个头小、头小、眼睛小，‘一厚’就是它的身材，你们摸摸看，是不是比其它带鱼更厚实一些？”

王二狗迫不及待地伸手去摸，边摸边点头：“哇塞，真的很有肉感啊！这种带鱼吃起来肯定很过瘾！”

张瑞龙接口道：“那可不，舟山带鱼可是带鱼中的‘爱马仕’啊！

油脂旺盛，鱼肉肥厚，清蒸红烧都极佳。

用唇轻吸，鱼肉就化开了，简直是美食中的极品。”

看着那些闪闪发光的带鱼，王二狗的眼睛都亮了，他几乎能闻到清蒸带鱼那诱人的香味，于是他跃跃欲试地说道：“哇塞，这些带鱼看起来真是太美味了，我得赶紧拿几条去清蒸一下！”

王晓宇看着他那副馋涎欲滴的样子，不由得笑了：“二狗，你急啥啊？你看这海里的带鱼群还没散呢，而且网上还有这么多鱼等着我们解。

咱们先好好捕鱼，晚上再让你吃个够，撑到你走不动路！”

王二狗摸了摸鼻子，讪讪地笑了：“嘿嘿，我这不是看着这么漂亮的带鱼，有点忍不住嘛。”

众人都笑了起来，随后又投入到忙碌的解鱼工作中。

一条条银光闪闪的带鱼在阳光下更加璀璨夺目，让人不禁想起之前捕大黄鱼时那金色的辉煌。

王晓宇边解鱼边给大家科普：“这种两斤左右的雷达网带鱼可是最受欢迎的了，贵的时候一斤能卖到500元呢！

而且是有价无市，一鱼难求哦！”

“哇塞，那我们这次岂不是发大财了？”王二狗瞪大了眼睛问道。

“哈哈，可以这么说吧！看来我们平时扶老奶奶过马路还是积累了不少人品啊！”王晓宇打趣道。

在大家的欢声笑语中，两艘船又进行了新一轮的捕捞。

经过四网的努力，他们一共捕获了8吨左右的带鱼，真可谓是超级大丰收！