“本来是有100只卤鸭的，除开刚才斩开的那只，还剩99只……”梁鸣说道。

“那就直接按照100只卤鸭来算！”刘明也是一个爽快人，梁鸣答应不再在这里摆摊。

对方敬他一尺，他就敬对方一丈。

“一只卤鸭3斤，300斤卤鸭，就是450块钱！你跟我到办公室拿钱去。”

说完，刘明就让食堂的师傅们，把梁鸣车上的卤鸭，都搬进工厂食堂中。

梁鸣跟着刘明来到钢铁厂食堂主任办公室后，刘明就从保险柜里拿出450块钱货款来，递给梁鸣。

“梁鸣兄弟，这是100只卤鸭的货款，你清点一下。”

梁鸣接过钱，算了一下后，确认无误，笑着对刘明道：“刘主任，多谢您关照我的生意。”

“关照你的卤鸭生意，也是在关照我们工厂食堂自身的生意。”刘明摆了摆手，笑着说道：

“我有预感，你这卤鸭，能在我们工厂食堂卖得很好，以后每天都给我们食堂供应100只卤鸭，有没有问题？”

“没问题！”梁鸣闻言，连忙说道。

离开了县城第三钢铁厂，梁鸣在回去的路上，暗暗思索着。

今天的卤鸭都被钢铁厂食堂承包了，他不用摆摊，就赚了400多块钱。

这收入，已经比得上寻常人不吃不喝干一年的工资了。

按照这样的赚钱速度，不用一个月的时间，梁鸣就能成为一名“万元户”！

“再努努力，加快赚钱的速度，一个月内，赚到建小洋楼的钱！”

梁鸣低声呢喃道。

在80年代，农村里大多都是土屋，瓦房，有点经济实力的村民，才建得起红砖平房。

而梁鸣的目标，是在村里建一栋两层红砖洋房。

在这个年代，能在农村建红砖洋房的，不是村里的首富，都至少是一名万元户。

梁鸣初步算了一下造价，建两层红砖洋房，至少要大几千块钱。

以现在的赚钱速度，要大半个月才能赚到，如果再除开后续做生意的本钱，可能还要再花费一些时间。

“赚钱的速度，还是太慢了，明天开始，除了给县城第三钢铁厂供应100只卤鸭外，摆摊卖的卤鸭数量，也得达到100只！”

梁鸣心里给自己制定了新的目标。

离开县城第三钢铁厂后，梁鸣去了一趟县城的国营饭店。

他昨天说过要带鸡娃，阿麻，狗蛋他们赚钱，这赚钱的路子，就在这里。

此时正值饭点，国营饭店里坐满了人，不过国营饭店的服务员态度十分恶劣，经常和客人发生口头争执，吵吵闹闹的，让人很不舒服。

不过梁鸣并不打算在国营饭店吃饭，他留意了一下客人饭桌上的菜式，就离开了。

之后，他又去了县城最大的那家，名叫“香满楼的”私营饭店。

进入香满楼饭馆后，他就发现这私营饭店的生意，要明显不如国营饭店的，但看菜的外观和香味，又要比国营饭店好。

“老板，想吃点什么？”一个三十多岁的美妇手捧着菜单，走了过来，笑盈盈地问道。

感受到美妇热情的服务态度，让刚从县城国营饭店出来的梁鸣，不由有些唏嘘：“这么好的服务态度，菜品又不差，生意怎么就没国营饭店好呢？”

心中虽然这样想着，梁鸣还是坐下来，看着菜单，点了几道菜。

点完菜后，梁鸣也终于发现了问题，低声呢喃道：“原来如此。”

“小老板，你刚才进门，就一直在打量我们饭店其他桌客人上的菜，看完菜单后，又一直喃喃自语的！”

“你该不会是打算在我家对面开饭馆，提前过来取经的吧？”

这个时候，那名美妇去下单完回来后，注意到梁鸣的神色，开口调侃道。

“老板娘，我没这个意思……”梁鸣闻言，忙说道。

“是这个意思也没关系，现在改革开放了，国家也鼓励我们老百姓搞个体经济，你想开饭馆就开呗！”

谁知那名美妇十分豪爽地说道。

“有什么不懂的，可以来问姐，姐可以给你传传经验。”

听到美妇这话，梁鸣也有些诧异，反问道：“姐，你不怕我偷师完，开了饭店，抢你生意啊？”

“嗨，看你这话说的，我们做饭馆的，纯靠后厨师傅的手艺拉客人，客人都去你那里吃，那只能说明我们饭馆的厨子手艺不精。”

美妇轻笑道：

“再说了，我还没听说过，有人因为同行开店，把自己搞倒闭的。”

“你在我旁边开饭店，说不定还能吸引更多的食客来我们这条街吃饭呢。”

听到对方这话，梁鸣不免对这个三十多岁的饭馆老板娘，多了几分欣赏。

这个老板娘三言两语间，倒是说出了后世的一些餐饮理念：美食街！

当一条街都是餐饮店的时候，这条街就会形成一条美食街，会吸引源源不断的食客前来。

趁着还没上菜的这段时间，梁鸣和美妇聊了一会天，也得知了对方的名字：姜眉庄，这家香满楼私营饭店的老板。

经过交谈，姜眉庄也被梁鸣的才华折服，特别是梁鸣提到的一些关于餐饮店经营的理念，让姜眉庄有种眼前一亮，茅塞顿开的感觉。

“梁鸣弟弟，你在经营餐饮店这一块上，有惊人的商业天赋，如果真的在我饭店旁边开饭馆，姐姐我可能真的要卷铺盖走人了。”

姜眉庄苦涩一笑，道。

“眉庄姐，我真没有开饭店的意思！”听到姜眉庄这话，梁鸣无奈的说道。

“你不打算开饭馆？那你刚才为何……”姜眉庄有些疑惑。

没等她说完，梁鸣忙解释道：“我刚从县城国营饭店那边过来，看到那边客满桌，而您这边有不少空桌！”

“但你这边的菜品，服务都明显优于国营饭店，有些想不明白这其中原因，所以多碎了几句嘴而已……”

姜眉庄闻言，脸上露出恍然之色，原来是她误会梁鸣了。

但一想到梁鸣经营餐饮的商业天赋，她忍不住又问了一句：“梁鸣弟弟，那不知道你找出原因了吗？”