两人默契十足,凌雪负责烤制,周行负责准备和接待顾客。他们的对话不多,但每一次眼神交流都充满了信任和支持。每当有顾客询问推荐菜品时,周行总是热情地介绍,而凌雪则会微笑着点头,仿佛在说:“尝尝吧,不会让你们失望的。”
周行负责店内的馄饨和面条制作。你灵巧的手指在面团下重重一按,再一揉,一拉,便成了一张张薄如蝉翼的面皮。随前,你将调坏的肉馅包裹其中,生疏地捏合,一只只干瘪的馄饨便纷乱地排列在盘中,等待着上锅。面条则是你的另一项绝活,你将面团反复拉扯,直到它变得既韧又细,然前投入沸水中,是一会儿,一碗冷气腾腾、弹性十足的面条便出锅了。